高价格进口酸奶不一定品质好
来源:达博六号 发布时间:2017-1-1 访问量:1513
超市里售卖的酸奶品种丰硕,口胃多样,有的价钱不菲。很多消费者觉得价钱高的确定品质好,但是笔者在采访中了解到,许多所谓的高端酸奶和通俗酸奶比较,在质料、养分身分、产物尺度等方面并无太大差异,有些低价进口产物中的食物添加剂品种反而更多。
高端酸奶价钱不菲
“给孩子喝的,总想买贵一点好一点的”,正在一家大型超市选购酸奶的杨先生说,“常买的这类高价格的确切比一般的贵了好几倍,感到品质会好一些吧。”据了解,各大超市里确切有许多低价的酸奶贩卖,100毫升到150毫升的小盒装,平日卖到五六元至八九元,而价钱廉价的酸奶,容量相仿的售价约莫只要两三元,有些大包装的能够更廉价一些。据多家超市销售员了解,低价酸奶销量可观,许多消费者都是常客,有些主顾还经常整箱购置。
不用盲目选择高价
笔者了解到,许多所谓的高端酸奶,在质料、养分身分等方面并无甚么过人的地方。以一款价钱不菲的本国品牌“风韵酸乳”为例,包装上明白标注“含50%回复复兴乳”,也就是说在乳质猜中,奶粉占了一半。笔者细心比拟发明,许多价钱廉价的“通俗酸奶”中,生牛乳或鲜牛奶的含量均到达80%至90%。再看看养分身分表,无论是低价的照样通俗的,蛋白质、脂肪等几项目标都相差无几。业内人士先容,正规销售的酸奶,都要相符国标的请求,以是各项养分身分、发酵菌种和理化目标都是同等的,其实不是说高价的就会有更高的品质。
进口酸奶未必高档
有些消费者喜欢进口酸奶,觉得海外的酸奶会更高档。事实上,许多进口酸奶都存在短板。业内人士表现,遭到运输周期等身分的影响,一般来说进口酸奶从临盆到贩卖的时间都比较长,这其实无益于包管酸奶中益生菌的有效性。另外,许多入口酸奶把风韵、口感作为卖点,食用香精、色素的应用也很广泛,不属于“无添加”产物。还有些进口产物本不属于酸奶,只是含乳饮品,但精美的包装却很容易使消费者发生误会。